Son dönemde market raflarından sosyal medya akımlarına kadar her yerde karşımıza çıkan protein, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçası olarak öne çıkıyor. Popüler kültürde artan proteinli ürün furyası, bu besin öğesinin önemine dikkat çekerken, bazı beslenme uzmanları aşırıya kaçmanın tehlikelerine işaret ediyor. Protein neden önemli? Karbonhidrat ve yağ ile birlikte üç temel makro besin öğesinden biri … Protein modası yükselişte ama fazla tüketim riskli olabilir okumayı sürdür